发表时间：2022-03-12 来源：中医技术学习-中医医师考试网浏览量：178
零基础学中医，需要掌握的基础知识特别多，如果没有师傅带着学，想要入门也很难，今天中医师考试辅导网的小编带大家了解“龙眼”和“桂圆”是同一种食物吗？
龙眼和桂圆有区别吗？相信很多人都会有这个疑问，毕竟它们的的确确是同一种水果，但是它们真的仅仅是叫法不同吗？
答案自然是否定的。那么龙眼和桂圆的区别在哪里？
龙眼和桂圆的区别
龙眼又称桂圆，龙眼是桂圆的学名，两者本质上是一样的。不同的是，桂圆是龙眼晒干之后得来的。
1.口感有区别
龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同。龙眼是水果，表皮软有韧性，
果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满。而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的，属于干货，果皮脆，一捏即碎，果肉水分含量极低。
2.功效有区别
龙眼富含丰富的维生素，一般直接食用，适量食用可以美容养颜。桂圆一般不直接食用，
多是用来熬汤，或是与红枣、枸杞等其他药材泡水，可以益气养血，
预防病症，暖宫，是一种很常见和有效的保健品。桂圆的药用价值远高于龙眼。
3.存储有区别
龙眼作为水果，不易存储，只能在盛产的龙眼的季节才能方便在市场买到。
而桂圆可以在干燥通风的环境下长时间储存，一年四季都能在市场很方便的买到，
即可入药，还能熬汤做食材，也可以当做日常的小零食食用。
吃多了上火吗？
龙眼/桂圆性温，具有益气补血，开胃健脾，安神补脑的作用。由于龙眼/桂圆属温性，
所以不能多吃，如果吃多了会引起上火。对于体虚贫血者可以多食用龙眼/桂圆来补充气血。
每天适量的吃3-5个即可。
上火后可出现流鼻血、大便干、口舌生疮、小便黄等症状。龙眼过量食用后，可以多喝水来去火，
也可以喝一点柠檬水来去除火气。过量食用龙眼不仅会导致上火，还会影响到人体的脾胃功能，
因为甜食会导致喛胃、吃东西没有胃口、消化不良、腹胀，有的时候还会出现腹泻。
因此龙眼不适合多吃，尤其是秋季、冬季比较燥的时候，更容易上火，一定要控制好食用量。
健康养生越来越受到重视，与健康、养生有关的需求，也越来越普遍。因此，国家政策关于健康行业从业者的要求，
也更规范化、专业化。这也使得更多想从事中医养生的相关人员需要继续教育，具备相关从业资质。
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